【宜蘭市】:宜蘭蒜味肉羹 ♥ 北門口蒜味肉羹姐妹店

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-10-16

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店名:宜蘭蒜味肉羹(五女兒的店)
消費日期:2015/2
地址:宜蘭市民族路391號
電話:(03) 932-4625

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每次來到宜蘭,一定要吃碗蒜味肉羹才過癮,沒辦法,我實在是太愛那股獨特的香氣了~
大過年到訪,最愛的北門口蒜味肉羹已經打烊了,師出同門的傳承蒜味肉羹也正在收攤。
正當我扼腕什麼也吃不到時,突然google到這家,
哦~原來也是北門口蒜味肉羹的姊妹店,第五女兒開的。

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店門外有專屬停車場,這是北門口蒜味肉羹、傳承蒜味肉羹所沒有的,對我們來說非常便捷。
餐點與前兩者相比也更為多元,有蒜味魷魚羹、炸醬麵、滷肉雞絲飯等。

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炸醬麵(小,35元)
麵條偏細,肉燥蠻香的,口感中規中矩。

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蒜味肉羹湯(50元)
湯頭聞起來蒜味十足,可是入口後比起北門口蒜味肉羹,
就是少了一股蒜頭那種香氣逼人,微嗆微辣的滋味。
肉羹以當天現宰的黑豬胛心肉手工揉製而成,吃起來口感不到非常緊實,屬於滑嫩鬆軟,
整體而言我個人還是比較愛北門口蒜味肉羹,話說它最近好像改名了,變成阿娘給的北門口蒜味肉羹。

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