【新莊】：築地樂樂町 ♥ 加湯加飯算老闆，平價日式料理，150元就能吃到新鮮生魚片

2016.03.22

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2016-03-22

店名：築地樂樂町

品嘗日期：2016/3

地址：新北市新莊區和興街15號
電話：(02) 2998-0498
營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00（平日）；11:00-14:30、17:00-21:00（假日）

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在築地樂樂町還沒開幕時，我就注意到它了，因為每次從對面的國民運動中心離開時都會看到，
其次是網路上有不少網友在討論，身邊的親友也一直在問何時要去嚐鮮，詢問度非常的高。
這天特地前來，門口成群結隊的人潮讓我有些驚嚇，新莊很少有店家能在試營運期間就吸引這麼多人耶，
好險我們在用餐離峰時段造訪，十一點半就到才免於排隊。

店內裝潢簡潔明亮，我特別喜歡牆上那些誘人的美食照，讓我對即將送上來的餐點更加期待。

值得一提的還有坐位旁邊的插座設計，這點完全命中我這個網路成癮者的心～
很多店家為了翻桌率都巴不得顧客不要滑手機，這裡居然提供插座讓你充電，這不是咖啡店才有的福利嗎
不過為了其他排隊的顧客和店家著想，我們當然也不會滑太久，相互體貼才能長長久久。

麥茶、餐具、味噌湯等都是自助，一早就到的好處就是，湯頭的料都還沒被撈光
加入蝦頭和洋蔥絲熬成的味噌湯，多了股甜味，板豆腐切的很大塊，
海帶芽想要多少自己加，料很豐富的一碗湯，想喝幾碗都免費。

菜單大概有三張A4這麼大，不知道為什麼看到時覺得很逗趣，
有老花的爸爸最喜歡這種，因為不需要戴眼鏡就可以一清二楚。
種類有定食、丼飯、刺身、烤物等非常多元，價格多落在百元初，相當平價。

豆腐（50元）
大塊嫩豆腐酥炸，外皮吃來香酥，裡頭則滑嫩順口，
淋上一點點的蒜泥醬油，口味比我想像中的還要清爽，
本身沒什麼味道的豆腐成功緩和了油膩感。

鮭魚親子蒸飯定食（160元）
一道主食、小碗茶碗蒸與三個小菜，涼拌百香果南瓜吃起來香甜脆口，
茄子的熟度也拿捏得不錯，不會過熟太軟，簡單加上蒜泥醬就很好吃了，
美中不足的是海帶比較鹹，因為親子蒸飯已經很夠味，不知道能拿來配什麼的我只好作罷。

主角鮭魚蒸飯來了，煎過搗成細末的鮭魚油脂較少偏乾，偏濕帶醬油香氣和薑味的蒸飯，剛好將口感完美平衡。
畫龍點睛，用舌尖「啵」一壓就破的鮭魚卵鹹度非常夠，和著非常入味的鮭魚蒸飯一起食用，我很喜歡！！

比目雙燒丼（280元）
大片選成花狀的比目魚、新鮮厚切的鮪魚、蘿蔔絲、牛蒡絲、豆皮絲、玉子燒，組成一碗豐盛的丼飯。
底層舖的飯可以選擇醋飯或是一般的白飯，吃不夠老闆會免費幫你加飯，非常佛心。
我們選的是醋飯，香Q的米飯彈性不錯，若醋香能再重一點就更好了。

每次吃生魚片我幾乎都會點比目魚，我實在太愛它了～
築地樂樂町將比目魚捲成兩大球，份量很夠，
一入口鮮甜油脂立即蹦出，柔軟至極的口感，好耶！

坊間很多生魚片都切得很薄，再經過炙燒差不多就半熟，甚至近乎全熟。
這裡則不同，鮭魚豪邁厚切，粗估應該厚度近2公分呢，因此炙燒後大概只有五分之一是熟的。
玫瑰色的美麗色澤，新鮮不言而喻，鮪魚紮實中帶點軟Q，配上嗆辣哇沙米一起食用，過癮阿～
整體而言我覺得平價的築地樂樂町很適合三不五時來吃一下，恰巧住在附近的我有口福囉。

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