【首爾】弘大雪冰Sulbing：韓國超人氣刨冰！細緻如雪浮誇系甜點必吃
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2025-04-13
首爾雪冰Sulbing，超人氣韓國刨冰連鎖名店，在弘大鬧區，超多學生和情侶愛訪，價格不貴可多人分食好親民。
雪冰菜單推薦No.1「黃豆粉麻糬雪冰」，濃厚黃豆香氣，搭配不甜膩細緻如雪刨冰，台灣沒有的滋味太好吃了！
不同季節還有哈密瓜雪冰、芒果雪冰、草莓年糕雪冰，造型浮誇又美味，來首爾自由行這家甜點咖啡廳必吃阿。
地點：雪冰 弘大入口站店 (설빙 홍대입구역점)
地址：首爾特別市麻浦區弘益路6街15 2F (韓巢地圖／NAVER地圖)
營業時間：12:00–24:00 (周一至周日)
電話：02-323-3287
官網：https://sulbing.com
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雪冰Sulbing介紹
Sulbing起源於釜山的韓國甜點咖啡廳，以雪冰爆紅後，迅速擴店到各大城市，Sulbing弘大雪冰是其一高評價店，位於二樓招牌非常顯眼。
其他首爾熱門的Sulbing分店資訊，一併分享給大家：
- 新村店：首爾特別市西大門區延世路23 2F (韓巢地圖／NAVER地圖)
- 明洞店：首爾特別市中區明洞3街27 2F (韓巢地圖／NAVER地圖)
- 東大門店：首爾特別市中區乙支路254 2F (韓巢地圖／NAVER地圖)
走上二樓，沒有店員招呼，自行找座位入坐即可，用完餐也要記得自行回收，全走自助式就對啦。
店內座位充足，即便是寒冷的冬天，吃冰的人還是很多，多數都是年輕學生在這慵懶聊天，氛圍愜意。
另外蠻多韓國在地人2~3人一起合吃雪冰，似乎沒有每人一碗的低消限制，這點也太親民了吧。
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雪冰Sulbing菜單
Sulbing雪冰菜單推薦必吃No.1熱門餐點，Injeolmi Snowflakes (黃豆粉年糕雪冰)，非常經典。
採自助點餐機，有英文和韓文兩種，雖然沒有中文，但基本上看圖片按一按就可以了，非常簡單。
點完雪冰後，還可以決定要不要加料，巧克力醬、芒果、起司蛋糕、冰淇淋等應有盡有。
除了雪冰，Sulbing咖啡廳還有咖啡、茶、麵包、義大利麵、辣炒年糕，總之是來弘大商圈逛累了休息的好去處。
自助點餐機只能用信用卡付款，如果要現金支付記得到櫃檯去點餐喔。
✅圖文：弘大一日遊攻略
依不同季節有限定水果雪冰，如果有看到芒果雪冰、草莓年糕雪冰、哈密瓜雪冰這三款，記得點來吃喔。
浮誇擺盤賣相一流，滋味更是一絕，爆賣火紅餐點，光看就讓人口水直流的剉冰，IG打卡也是一定要的。
雪冰Sulbing品嚐心得
黃豆粉年糕雪冰／Injeolmi Snowflakes（9,599韓元，約台幣215元）
上桌啦～黃豆粉舖滿滿，濃厚黃豆香氣，好誘人喔～第一次吃到黃豆粉刨冰，真是新奇又美味。
黃豆粉下是牛奶刨成的雪冰，吃起來果真細緻如雪，口感相當輕盈，和台灣的雪花滋味冰完全不同，非常獨特。
碗中還有若干小顆軟Q麻糬，搭配脆口杏仁片，兩種佐料組合意外合拍，口口讓人意猶未盡。
雪冰直接吃幾乎沒有甜味，適量淋一點附贈的高甜度煉乳，滋味更棒，不喜歡太甜的長輩則可以完全不加。
甜度能自由調整，接受度更廣，黃豆粉麻糬雪冰，就連小朋友也推薦，波比超愛的首爾美食，大家快來吃吃看！
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