【大阪拉麵推薦】道頓堀金久右衛門拉麵：連續3年冠軍，必吃醬油拉麵
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-10-24
提到大阪拉麵推薦哪家？不少人都會說金久右衛門拉麵，因為金久右衛門在tabelog「大阪最強拉麵」比賽中，連續3年奪冠的名號太厲害啦！
大阪金久右衛門拉麵分店中，梅田店、道頓堀店、阿倍野店交通方便最多人愛訪。高人氣大阪醬油拉麵，有最清淡的「金醬油」、最受歡迎的「大阪黑」等五款，湯頭濃厚回甘，好吃挺棒的呢～
地點：拉麵 金久右衛門 道頓堀店
地址：大阪市中央區道頓堀1-4-17 (地鐵難波站步行5分鐘，地圖)
營業時間：11:00-05:00 (周一至周日)
官網：http://king-emon-dotonbori.com/
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大阪拉麵推薦名單，多集中在道頓堀、心齋橋附近，一蘭、神座、四天王、金龍等道頓堀拉麵激戰區，太精彩啦。
這些大阪必吃拉麵多半要排隊，金久右衛門拉麵道頓堀店也不例外，不過它已經算好的了，只等10分鐘就入座。
✅圖文：Top18大阪住宿攻略
排隊的過程中，為了避免太過無聊，索性來看看門前的光榮戰績打發時間。
眾所皆知，金久右衛門拉麵最輝煌的紀錄是，日本最大美食網站tabelog (食べログ)，2009-2011年，連續3年「大阪最好吃拉麵」票選中，勇奪第一名，以及2012年東京拉麵秀銷售杯數第1名。
不過不知道是不是年代較久，所以沒放出來，總之因為種種殊榮，讓這裡成了關西地區極具代表性的醬油拉麵店。
店面座位數多，顧客彼此之間沒有太大的距離，不過拉麵店本就不是久坐的場所，所以對波比來說不是太大問題。
金久右衛門拉菜單，全是醬油湯底，依清淡到濃郁劃分成金醬油、紅醬油、黑醬油、大阪黑、浪花黑五款拉麵。
目前最受歡迎的是4號大阪黑，當時不知怎麼了竟漏看了店家的推薦，隨興選了3號，崩潰～雖然也是很好吃啦。
決定湯頭後，麵條粗細還可以再做選擇，粗麵條、細麵條各有最適合搭配的拉麵口味，大家不妨參考看看～
全部餐點點完放空時，才發現牆壁上的餃子文宣，原來金久右衛門的日式餃子也有得獎耶，只好靜待下次來試試。
金醬油拉麵（日幣950元，約台幣200元）
這款是最清淡的醬油拉麵，湯頭貌似淡雅，但其實還是很濃郁，鹹度剛好相當順口。
PS. 吃到一半若想改變湯頭，還可以主動和店員索取生蒜頭，自行壓成蒜泥入湯喔～
配料上波比最推薦叉燒，肥瘦參半，一層層交雜，油脂豐腴，香嫩而不膩口，讚啊。
黑醬油拉麵（日幣950元，約台幣200元）
金醬油雖好吃，但黑醬油更深得我心，剛入口雖覺得較鹹，但很快就平衡回甘，餘味是舒服的。
如果你也習慣吃重口味拉麵，我想這道會更適合，又或上升到更濃郁，眾人最愛的4號大阪黑口味，也是好選擇。
這款波比改選粗麵，屬於寬扁麵，與細麵相比更具硬度和彈性，較為推薦。過往總愛吃豚骨拉麵、味噌拉麵，這回首次嘗試大人氣醬油拉麵店，整體來說也很不錯。
一併把金久右衛門拉麵分店資訊 (阿倍野店、梅田店等) 分享給想嘗試這一味的人。道頓堀附近還有金龍拉麵、神座拉麵，期待有朝一日連四天王拉麵一併收集完成～
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