【大阪難波】自由軒咖哩飯：最古老西餐廳，整顆生雞蛋拌入特色爆表
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-10-24
大阪自由軒咖哩飯來大阪一定要吃，大阪自由軒分店有兩家，自由軒難波本店、天保山店交通上都便利。自由軒菜單中，咖哩飯是最強必點，整顆生雞蛋拌入，濃郁、微辣滑順特色爆表啊，譽為「大阪名物」當之無愧。
波比這回到的是難波店，百年歷史之久是全大阪最古老的西餐廳，台灣、京都等地吃不到的自由軒，快來試試吧。
地點：自由軒 難波本店
地址：大阪市中央區難波3丁目1-34 (地鐵難波站步行3分鐘，地圖)
營業時間：11:00-20:00 (周一公休)
官網：https://www.jiyuken.co.jp/
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自由軒創立於明治43年 (西元1910年)，迄今已有108年歷史了，是全大阪最古老的西餐廳，名氣非常之大。
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當地電視媒體、報章雜誌，以及台灣旅遊書經常出現它的身影。
波比到訪的這天已經接近晚上九點打烊時間，店內還是有不少人在用餐，生意極好。座位間距小，尖峰時段併桌都快和陌生人碰到手肘了，要有心理準備喔。
現場菜單快被翻爛了，外層封套皺巴巴地怎麼拍都看不清楚，好在官網有清晰照可看。
人氣第一名咖哩飯點下去就對啦，隨興亂選的蛋包飯也意外好吃，波比甚至覺得還贏過名店大阪北極星呢～
名物カレー（900日幣，約台幣190元）
以往吃到的咖哩飯都有很多配料，這裡不一樣，馬鈴薯、紅蘿蔔、豬排都看不見，最顯眼的只有飯、生雞蛋而已。
熱騰騰咖哩飯拌上整顆生雞蛋，吃來濃郁，帶點微微的辣度、稠度，口感非常奇妙，波比第一次碰到這樣的吃法。觀察了周邊的日本人，他們大多還會加上桌面的醋一塊使用，當然又是一股陌生獨特的滋味。
用料單純，僅有簡單肉末，整碗咖哩飯以最原始方式呈現，口味不是驚為天人的美好，但我愛這種創新料理～
オムライス（930日幣，約台幣195元）
蛋包飯好大一份，外層番茄醬濃郁，裡頭有著滿滿的洋蔥丁，中型塊狀呈現，保有脆感卻不辛嗆，甜度鮮明。
搭配若干的雞肉末，以及水份恰到好處的米飯，鮮少遇過滿意蛋包飯的我，這回吃得相當開心～
整體來說，很推薦大家到大阪自由軒品嘗咖哩飯喔！難波總店不方便的話，大阪海遊館旁邊不遠的自由軒天保山店是另個好選擇，分享給大家啦。
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