【新莊】：挑嘴鳳小吃店 ♥ 在地好滋味
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2015-01-12
高中時很愛到這附近念書，每到用餐時間不知道要吃什麼，就會跑來新莊挑嘴鳳報到。
這裡好吃的東西非常多，大滷麵、茄汁牛肉麵、蒜燒小排麵、紅棗香菇雞麵，說都說不完，
特製拉麵條超Q，是許多新莊在地人熱愛的麵食館，有路過一定要來嚐嚐。
相關資訊
店名：新莊挑嘴鳳
地址：新北市新莊區建中街108號（google map）
營業時間：11:30-20:00（周日公休）
電話：(02) 2276-3298
品嘗日期：2014/12
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挑嘴鳳和隔壁的賣魷魚羹的生意都不錯，兩家雖然都有賣麵食，但風格卻不相同。
大滷麵（55元）
挑嘴鳳的主打拉麵麵條，彈性還不錯，大滷麵應該算是熱門商品，每次去總聽到有人點它。
用料非常的豐富，裡頭有為數不少的香菇、木耳、胡蘿蔔絲，以及若干的筍絲、肉塊、芹菜末與蛋花。
勾芡濃稠，比起一般大滷麵湯頭帶有濃濃的醬油味，這裡反倒偏淡，更多的是鮮明的香菇香氣。
茄汁牛肉湯麵（50元）
我不是很愛牛肉麵裡的肉塊，所以多半都點湯麵。
這裡的茄汁味道很濃郁，我還蠻愛的，
感覺除了加新鮮番茄外，應該還有用番茄罐頭去熬煮。
茄汁牛肉麵（100元）
口感和上面的一樣，牛肉我沒吃，只知道威哥說不會乾澀，還OK囉。
海帶豆乾。
豆干滷得很透，沾點醬油吃起來就很夠味。
豬耳朵。
稍微有點厚度有咬勁，配著薑一起食用很涮嘴。
燙青菜（30元）
我們太高估自己的食量了，兩個人點了一堆最後的青菜完全吃不下。
乍看之下應該不是我喜歡的口味，它加了太多肉燥了，我愛清爽些，
下場就是整盤打包，帶回家給愛青菜的我媽吃啦～
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