[土城]:鮮肥鵝肉吃過難忘☆阿城鵝肉

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2015-01-20

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店名:阿城鵝肉

品嘗日期:2015/1

地址:新北市土城區清水路78號
電話:(02) 2265-0484、(02) 8261-9747

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每次我興致勃勃的帶威哥去吃鵝肉,他總是淡淡的說味道還好,我實在搞不懂他在想什麼,
明明就很好吃,買過的客人也是讚不絕口,久而久之,我便在心裡默默下了一個註解:他不愛鵝肉XD
直到這天他帶我去公司經常聚會的鵝肉店,我才知道為什麼,
過去我帶他去吃的店和這家相比,真的是還好而已阿~

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店內生意好到不行,不過我吃完沒多久就爆發禽流感了,
重創最嚴重的就是鵝肉,不知道現在變得怎麼樣了,希望這波疫情快點結束。

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造訪的名人為挺多的,吃完還不過癮的人還可購買店家提供的各式禮盒,
除了招牌的鵝肉禮盒,還有杏鮑菇香腸、富貴麻辣血和私房辣椒醬等。

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有在賣的「私房辣椒醬」應該就是海報裡寫的「鵝油辣醬」,怕辣得我覺得它辣度好高。
辣醬不是單純的辣而已,香氣還非常得夠,拌麵或沾鵝肉一起享用好美味阿[土城]:鮮肥鵝肉吃過難忘☆阿城鵝肉
可惜這僅供店內顧客使用,打包外帶者只給我覺得普通的甜辣醬,喜歡的人看來只能買一罐回家啦。

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威哥說麻辣血和桂竹筍也好吃,只可惜我們只有兩個人,根本吃不完這麼多。

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鵝油拌飯(大,25元)
鵝香蔥油淋得好多,吃到最後會發現底部還有一堆湯汁,雖然重口味但吃起來很過癮,香氣撲鼻。

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1/4後段鵝肉(煙燻和白切各半,300元)
店家說後段比前段肥但肉質較嫩,一吃果真如她所說,嫩阿~~~
鴨肉油脂豐腴肉質非常鮮嫩,每口都帶有滿滿的肉汁,搭配淡淡煙燻味道,好好吃喔!
硬要比的話我覺得煙燻比白切更讚,愛吃鵝肉的我差點就把整盤掃光了。

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乾意麵(小,35元)
因為拌了鵝油吃來異常的香,愛吃辣的人可以再加前面提到的辣椒醬,非常速配且香氣更上一層樓。

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杏鮑菇香腸(35元)
店內的人氣招牌,可惜被我拍糊了。
包了杏鮑菇後吃來脆脆的,不僅滋味好還一併降低脂肪和熱量,
吃完後立刻決定把它列為今年家中年菜的名單之一,哈哈。

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