大阪黑門市場美食中,奶油烤扇貝如眾人所言,絕對必吃啊。眾多黑門市場烤扇貝攤位,最多人推薦的是魚福。依據扇貝尺寸挑選計價後,現場炭火直燒,過程添加奶油和醬油,滋味厚嫩多汁,鹹甜交雜香氣無敵啊。除了扇貝外,黑門市場魚福還有每日捕獲的新鮮海膽,從北海道空運過來,現場剝殼即可生食,畫面超級誘人~
大阪黑門市場豆漿,高橋食品豆漿 (又稱高橋豆漿) 開業99年,是不少人心目中的黑門市場必吃美食之一。波比不管年份,衝著是店家以「關西第一名豆漿」描述自己的自信,豆漿可杯裝購買110日幣,或瓶裝享受。高橋豆漿滋味相當獨到,濃稠不甜膩,餘味香醇,波比覺得挺讚的呢,是想感受突破台灣豆漿口感者的絕佳選擇。
大阪關東煮名店不少,波比這次選擇的是評價超級好,眾多台灣人熱訪的黑門市場關東煮 - 石橋關東煮。石橋食品在黑門市場創業48年,維持古法烹調,關東煮湯頭有夠鮮美,主角關東煮更是厲害,無敵入味,超好吃。價格一串台幣30元左右好便宜,鬆軟馬鈴薯、Q彈魚板、極鮮甜蘿蔔三樣必點,黑門市場美食絕對要吃這家啊!
說到大阪黑門市場和牛、黑門市場神戶牛專賣店,相信很多人已經知道波比要分享丸善食肉店了。眾多人激推的黑門市場必吃美食,神戶牛最便宜日幣2千元就能吃到,親自現選鐵板現煎,吱吱作響賣點十足。我選了稍貴一點的3千多元,一入口油花立即迸出,來大阪自由行沒時間到神戶親自品嘗的人,不妨試試這家喔。