【東京】利久牛舌:超人氣炭烤牛舌定食!鮮嫩脆彈超好吃,分店多很方便

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-06-23

【東京】利久牛舌

利久牛舌,發源於日本仙台,其後分店遍布各地,東京利久牛舌 (新宿、天空樹店、上野、澀谷、銀座等)、大阪、福岡等地通通有。

來利久牛舌菜單推薦必吃,鹽味牛舌套餐,炭烤牛舌Q脆口感,搭配麥飯並加點山藥泥,超好吃!波比造訪的是新宿店,利久牛舌能訂位,不吃牛也有炸牡蠣可單點,台灣吃不到的美味,超人氣東京美食快來吧。

地點:利久牛舌 LUMINE EST新宿店
地址:東京都新宿區新宿3-38-1 (ルミネエスト新宿店 7F,地圖)
營業時間:11:00–21:00 (周一至周五);11:00–22:00 (周六日)
官網:https://www.rikyu-gyutan.co.jp/


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利久牛舌介紹

【東京】利久牛舌

利久牛舌,發跡於日本仙台,這裡是牛舌激戰區,能一舉成名相當不容易,最熱門的「牛舌定食」,搭配牛尾湯、麥飯、漬物是經典吃法。

【東京】利久牛舌:超人氣炭烤牛舌定食!鮮嫩脆彈超好吃,分店多很方便

利久牛舌訂位很簡單,從google商家介紹點下去,就有線上預約了,但選擇訂位的人不多,因為尖峰用餐時間大概排15分鐘就能入場了,相當快速。

東京利久牛舌分店

【東京】利久牛舌

東京利久牛舌分店有很多,其中以天空樹店 (晴空塔內)、新宿、上野、澀谷、銀座最熱門,超人氣東京車站店已經歇業了。

  • 晴空塔店:東京都墨田區押上1-1-2 東京晴空街道 6F,11:00-23:00 (地圖)
  • 上野店:東京都台東區上野3-24-6 PARCO_ya上野 6F,10:00-20:00 (地圖)
  • 澀谷店:東京都澀谷區澀谷2-21-1 澀谷HIKARIE 6F,11:00-22:00 (地圖)
  • 銀座店:東京都中央區銀座5-2-1 東急PLAZA 銀座 10F,11:00-23:00 (地圖)

波比選在利久牛舌新宿店用餐,因為交通方便,店內座位數又多,尖峰用餐時間也是稍微等一下就有位置了。話說這次東京自由行,七天都在新宿住宿,只能說新宿一日遊太精彩了,美食景點一籮筐呢。

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利久牛舌菜單

【東京】利久牛舌:

【東京】利久牛舌

【東京】利久牛舌

利久牛舌拉麵菜單,推薦必吃No.1「牛たん定食 / 牛舌套餐」,口味分鹽味、味噌;價格有4片、6片、8片、10片,餐點包含烤牛舌、牛尾湯、麥飯、日式小菜、甜點菓子。波比推薦選鹽味最熱門,然後女生6片牛舌份量剛剛好,再少就有點吃不飽了。

另外「牛たん極定食 / 極厚牛舌套餐」也有人愛,不過這有點超越我的極限了,過厚不太敢吃啊。

利久牛舌不吃牛怎麼辦?有炸牡蠣可以點,但餐點九成以上都和牛肉有關,像是咖哩、香腸、兒童套餐等,除非有特別原因,不然會更推薦去其他家東京美食

利久牛舌餐點心得

【東京】利久牛舌

牛たん定食 / 牛舌套餐(鹽味,6片2,280日圓,約台幣456元)
上桌啦~粉嫩色澤碳烤牛舌,光看就讓人食指大動。

【東京】利久牛舌

牛舌厚度適中,事前調味過鹹度剛好,帶點微微的碳烤香,搭配Q脆口感超對味。我覺得不用點到極厚,這樣的厚度就很過癮了。

【東京】利久牛舌

額外加點了山藥泥,加入大麥飯中,滑順中帶點甘甜,能順道為牛舌解膩,很多人推薦的吃法,果然厲害。

【東京】利久牛舌

大判牛たん焼定食(5片2,220日圓,約台幣438元)
這個是威哥點的,他不太敢吃牛舌,充滿碳烤香味,帶點些許油花,也蠻好吃的。

【東京】利久牛舌

套餐都會附上牛尾湯,第一次嘗試出乎預期的美味,清甜好順口,牛尾有些會柴、有些則不會。漬物小菜是滷過後涼拌的牛肉、牛筋塊,滋味普普通通。

最後還有抹茶紅豆麻糬做結尾,整體來說相當滿意呢~

【東京】利久牛舌

【東京】利久牛舌

結帳時還看到牛舌便當,這個波比之前在利久牛舌東京車站店還沒歇業時有吃過,超級不推薦,牛舌近乎全熟一點粉紅色澤都沒有,硬到不行,講求熟度的食材,還是現場吃最美味。

總結利久牛舌,絕對可以榮登東京美食名單,大阪福岡等地都有的美味,台灣吃不到的美食,期待有天或許能在發源地仙台一飽口福啦。


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波比看世界

嗨,我是波比,自由行愛好者!

擅長鉅細靡遺的完美旅遊攻略文,領域包含旅遊美食、飯店住宿、購物必買、交通票券。喜歡用鏡頭記錄生活,帶著一篇文章就可以出發GO~


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