[花蓮鳳林]:皮Q肉軟好下飯☆滿妹豬腳
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2012-05-01
店名:滿妹豬腳
消費日期:2011/9
電話:(03) 8751298
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號
營業時間:10:00~19:00
*一個人怕點一盤豬腳吃不完,可只點簡餐(內含豬腳)100元。
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滿妹豬腳在很多旅遊書以及節目都有報導過,很愛吃豬腳的我,怎麼可以錯過,
剛吃飽午飯沒多久,雖然還有點飽,但因為順路還是過來了。
店內外全是滿滿的照片,內容不外乎是政壇名人和演藝界明星的來訪記錄,
沒有什麼特別的裝潢,卻能吸引這麼多人,看來它們家的餐點絕對不簡單。
賣的種類不算多,因為沒有很餓又只有兩個人,所以我們點了一份小的。
點完後閒晃拍照發現這裡居然有賣簡餐,內容物有豬腳和部分筍絲等,
詢問店員才知道原來這是隱藏菜單,讓你一個人前來也可以享用到豬腳。
店員說我們有兩個人,不能點簡餐,答案我覺得有點不近人情,總之提醒大家,
如果怕吃不完一份豬腳,又很想嚐嚐豬腳的味道,可以點簡餐就好~
豬腳(小,350元)
肉的色澤非常的美,一看就讓人食慾大開,滷汁的顏色很深,
但吃起來卻不會死鹹,鹹中帶點甘甜,非常的下飯。
豬腳的塊頭很大,沒什麼肉幾乎都是皮,肉滷得非常的入味,質感軟嫩,
皮的話最吸引我,非常的Q彈有勁,一個人連吃了好幾塊也不覺得膩口,推廌。
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