【箱根】田村銀勝亭本店：炸豆腐排老店！箱根第一名美食大排隊
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-08-20
田村銀勝亭本店，榮登箱根美食中，Google評價最高的一家，它是箱根名物「豆腐豬排煮」創始店，廣受各大媒體報導。
來田村銀勝亭本店菜單推薦必點「豆腐かつ煮定食」，嫩豆腐鑲豬絞肉，獨特吃法箱根一日遊值得一嚐，另外炸豬排、親子丼也很多人愛。tabelog超高分名店，不能訂位排隊的人超多，記得早點到，旁邊另家分店是賣甜點為主，別走錯囉。
地點：炸豆腐排老店 田むら銀かつ亭
地址：神奈川縣足柄下郡箱根町強羅1300-739 (地圖)
營業時間：11:00–14:30、17:00-19:00 (周二下午不營業、周三公休)
官網：http://ginkatsutei.jp/
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田村銀勝亭介紹
田村銀勝亭創業1972年，販售箱強羅名物－豆腐豬排煮 (豆腐かつ煮)，在箱根有兩家，其一是甜點店別去錯囉。
※田村銀勝亭分店
- 田村銀勝亭本店：
位於箱根人氣最夯，tabelog 3.52超高分，地圖。 - はこね天空のテラス：
就在本店旁邊，主要賣甜點，地圖。 - 田むら銀かつ亭HaRuNe小田原店：
在小田原站，菜單炸物選擇比本店更多，地圖。 - 御殿場プレミアム・アウトレット店：
位於御殿場Outlets，菜單種類最多，地圖。
波比選擇田村銀勝亭本店，早上11:30抵達抽號碼牌，前面有八組人，裡面位子很多，大概等10分鐘就進去了。
店內裝潢充滿日式氛圍，我們兩個人被分配在四人桌，桌面超級寬，與鄰桌桌距也超遠，用餐環境一級棒。
✅圖文：Top11箱根住宿攻略
田村銀勝亭菜單
田村銀勝亭拉麵菜單，推薦必吃No.1「豆腐かつ煮定食」，有炸豆腐排、白飯、味噌湯、醃製醬菜。
食量大的人，則可以點「豆腐かつ煮御膳」，一樣有炸豆腐排，但從土鍋換成鐵鍋，另有時令前菜4種、米飯、味噌湯、醃製醬菜、甜點、咖啡。
另外炸豬排 (ロースかつ御膳)、親子丼 (親子重)，也蠻多人推薦的，菜單有日文和英文，搭配照片點餐免擔心。
田村銀勝亭餐點心得
豆腐かつ煮定食（1,738日圓，約台幣341元）
熱騰騰上桌啦～外層有麵衣，裡面使用箱根手工銀豆腐包豬絞肉，滋味相當嫩口，搭配類似親子丼的鹹甜醬汁和嫩蛋，整體是很獨特的組合，味道不錯但沒有大驚喜。
不過這是小孩也能吃的美食，親子出遊還蠻推薦的。
親子重（1,540日圓，約台幣302元）
親子丼充滿洋蔥切片和大塊雞肉，份量給的非常多，醬汁鹹度適中，半熟蛋蛋香濃郁，滑嫩好入口，出乎意料非常好吃呢。
除了親子丼外，還有菠菜豆腐泥佐小蝦，相當不錯吃也很推薦，總結田村銀勝亭，高評價的箱根美食，強羅車站附近餐廳值得來看看。
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