【澳門】贏到粥：卜卜蜆、手撕雞天后阿妹也愛吃！交通＆預約方式分享
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-03-20
澳門贏到粥以卜卜蜆火鍋聞名，雖然贏到粥交通不方便依舊天天客滿，為的就是這鍋蛤蜊數都數不清的卜卜蜆，
配上微辣蒜味湯頭超過癮。贏到粥菜單中WASABI手撕雞、原個冬瓜粥底也都是人氣招牌，不預約很難吃到喔～
贏到粥粵語音似「贏到足」，不少人在賭場開戰前會來此沾沾喜氣，連天后張惠妹也讚不絕口，來澳門別錯過啦！
地點：贏到粥
交通：澳門河邊新街278號豐順新邨第三座 (地圖)
營業時間：18:00-02:00 (周一至周日)
旅遊日期：2019.7
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澳門贏到粥交通不算方便，附近挺偏僻的，周邊最近的景點是「媽閣廟」，走路過來約5分鐘，可以一塊安排；
從其他地方前來，可以搭公車至河邊新街/下環，1、2、5、6、7、10、10A、11、21A、26、N3公車皆有停靠。
儘管不位於鬧區，贏到粥每晚依然門庭若市，強烈建議事先預約，否則可能會排到天荒地老。
可以到贏到粥粉絲專頁私訊預約，波比自己急性子是直接打電話，想吃限量手撕雞記得也要一併預約喔。
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對面的贏到爽、贏到笑是贏到粥相關店面，祝每個來這用餐的人都可以在賭場贏到足、爽、又笑，哈哈～
我們被帶到贏到笑的2樓用餐，這裡只有四桌、環境比起贏到粥狹窄不少，沒能在本店熱熱鬧鬧用餐真可惜。
贏到粥菜單中最受歡迎的當然是卜卜蜆啦，原個冬瓜粥底、大盤魚、火焰鵝、WASABI手撕雞也是熱門餐點。
菜單價位多數都是6或8結尾，招牌卜卜蜆更是168元，老闆真的很希望每個來的人手氣都旺旺旺、一路發耶😆
白飯一碗10塊澳門幣，不便宜但挺大碗的。另外有免費的熱茶可以去油解膩，不點飲料也沒關係。
卜卜蜆（澳門幣168元，約台幣640元）
卜卜蜆取名自蛤蜊煮熟開殼時發出的卜卜聲響，蛤蜊份量超級驚人，少說有1-200顆，全都白白胖胖的好療癒啊～
湯底加入大量蒜頭、些許辣椒和蔥，蒜香十足、滿滿蛤蜊精華非常好喝，喝完全身暖呼呼的，很適合秋冬享用。
贏到粥店員十分熱情，怕我們蛤蜊過老，提醒我們開殼後要趕緊撈起來享用，且過程不斷主動幫忙加湯；
不過湯頭會越加越稀，還是一開始最夠味過癮。蛤蜊口感和台灣差不多，但數大就是美，四個人吃都綽綽有餘呢。
鮮牛肉（澳門幣118元，約台幣450元）、娃娃菜（澳門幣38元，約台幣145元）
吃完蛤蜊後可以準備放其他食材，鮮牛肉沒什麼油脂，涮個5-7分熟即可才不會過老；娃娃菜則吸滿湯汁好吃唷。
WASABI手撕雞 半隻，需預約（澳門幣128元，約台幣488元）
手撕雞至少要在前一天預約才吃得到，裡面拌有海蜇皮、芋頭絲、香菜、芝麻等配料。一入口芥末直衝腦門，
但不會辣口就是芥末的嗆而已，挺涮嘴的。紮紮實實半隻雞分量十足，我們只有兩人最後根本吃不完啊～
波比覺得贏到粥招牌菜的確很有特色，價格以澳門物價來說也不貴，難怪會如此受歡迎。
小小遺憾就是餐點都是大份量，人少的話光吃完火鍋就飽到不行，想多點幾道功夫菜記得多找些人來囉～
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