【板橋鐵板燒推薦】府中軒妮士鐵板料理：滋味好高CP值，滷肉飯無限吃
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-03-20
這陣子突然很愛鐵板燒，查了板橋鐵板燒推薦、府中鐵板燒推薦，發現板橋軒妮士鐵板料理評價頗高，就來啦。
軒妮士鐵板料理菜單中，波比認為CP值最高的是商業午餐，一百多元享有主餐＆青菜，無限供應的自助吧 (多樣
麵包、湯品、飲料以及滷肉飯無免費吃到飽)。除了平價餐點，店內也有不少高檔食材，相當期待下次二訪～
店名：軒妮士鐵板燒
地址：新北市板橋區中山路一段127號 (捷運府中站步行6分鐘，google map)
電話：(02) 8951-0069
營業時間：11:30-21:30 (周一至周日)
品嘗日期：2018.12
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自從吃完吉田法式鐵板燒後，就好幾久沒再品嘗新的鐵板燒店了，這回首訪軒妮士鐵板料理後，覺得挺不錯的呢。
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店內裝潢稍具質感，平日中午人潮不多，連同波比就三組客人，靜靜地用餐品味佳餚感覺真好～
軒妮士鐵板料理菜單一般的經濟套餐價格220元起跳，除了基本的季節時蔬外，還有自助吧吃到飽可享用，
內容包含多樣湯品、飲料、冰沙、滷肉飯等，以過往吃過的平價鐵板燒店來說，我覺得算是很划算的一家。
不過最厲害的還是商業套餐了，188元起跳，同樣享有經濟套餐的附餐自助吧，CP值相當的高！
幾經猶豫，由於許久沒犒賞自己，再加上主廚耐心介紹，因此最後波比選擇的是超值雙人套餐980元。
雙人套餐內容寫得超級滿，但其實真正重點只有，魚子蒸蛋＆陽光季節沙拉 (二擇一)、鮮魚、墨魚、雞腿排、
菲力牛排、精緻甜點，其他法式松露麵包、風味湯品、飲料…就是自助吧的內容啊，且和商午、經濟套餐一樣…
雖然小小抱怨了一下店家為了菜單豐富度，而換句話說重複呈現相同的東西，但老實說內容真的足夠吃到撐了，
像是自助吧台的法式松露麵包、冬瓜露、茉莉綠茶、芒果冰鑽、萊姆沙瓦飲料等，根本飽到完全沒有機會嘗試。
等待主廚備料時，抽空先吃個自助吧上眾人好評的總統魯肉飯，鹹香美味不肥膩，果真不錯呢～
陽光季節沙拉
超值雙人餐980元內容正式登場，以鮮脆菜葉搭配繽紛堅果點綴的沙拉當開端，清爽開胃相當不錯。
魚子蒸蛋
再來是滑嫩細緻無氣孔的蒸蛋，整大杯份量超夠，和鮮美的魚卵一塊享用，味道相當的好。
時令鮮魚
魚肉煎至恰到好處香嫩可口，搭配灑上的檸檬汁，不論是單吃或混著椒鹽享用，都很對味。
地中海風味墨魚
這道波比超級喜歡，墨魚切得很薄本覺得會老硬，但師父功力甚好，熟度拿捏滿分，乾煎完後嫩Q超美味，
與芥末胡椒鹽一塊享用太完美啦。至於旁邊的燒雞醬沙拉，柳橙醃冬瓜就只是配角啦，不值得多提，哈哈。
原味雞腿排佐法式蒜醬
這個也超級厲害，主廚一開始就先放在旁邊慢火煎至，吃到中段時才正式料理，雞皮脆得誇張，美味大必點。
嫩煎菲力牛排（4.5盎司）
這陣子太常吃牛排了，雖然鮮嫩可口，但沒有太多驚豔感，就是一道表現得宜的牛肉啦。
季節時蔬豆芽菜
增添飽足感以及營養均衡用的青菜，帶點奶油香氣，雖有黑胡椒粒和醬油，但口味不會過重，好吃。
日式味噌鮮魚湯、養生蓮藕湯
我吃到這裡差不多就到尾聲啦，此時已經飽到不像話了，但還是忍不住又試了自助吧，
兩道湯品都是爽口路線，吃完大魚大肉後來上一碗剛剛好，這個點一般的商午、經濟套餐也能品嘗，相當划算喔。
精緻甜點布丁
最後是奶茶仙草凍配香甜布丁，沒覺得擺盤和口感特別精緻，但有甜點當結尾總是美好的。
一個人不到500元，主餐整體內容豐富又美味，再搭配多樣化的自助吧，CP值相當高呢～
軒妮士鐵板燒差不多就是這樣啦，期待它越來越讚，別再出現類似過去負面的新聞事件。
同時也希望日後預計嘗試的丰玉鐵板燒、桂客鐵板燒、上牛鐵板燒一樣能滿意，到時候再和大家分享啦。
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