【新莊】:肉多多火鍋 ♥ 不如預期的安格斯牛小排,好在石頭火鍋湯底還不錯

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2018-01-24

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新莊也有肉多多火鍋 囉,從店名便可得知他們主攻的是肉食族,主打肉多、份量足。
我們這次點的是美國安格斯牛小排,不知是不是期望過高,肉的大小和口感並不如預期好,
好在石頭火鍋湯底的滋味還不賴,稍稍撫平了心裡的失落感,分享給對這間店好奇的人啦。

相關資料
店名:肉多多火鍋-肉品專賣店第一品牌 (新莊復興店)
地址:新北市新莊區復興路一段205號 (google map)
電話:(02) 8991-2020
營業時間:11:30-01:30 (周一至周日)
官網:https://www.facebook.com/rododohotpot/
品嘗日期:2017/9

 

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肉多多火鍋還沒開幕時我就注意到它了,這天突然很想吃火鍋,便在石都府石頭火鍋和肉多多之間做選擇。
撥了電話給石都府,居然要等1小時30分,肉多多好些只要30分鐘,禁不起肚子餓的我決定來這裡報到。

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店內走歡樂路線,牆壁上貼滿象徵肉食主義者的暴龍,還提供暴龍級特餐讓大胃王挑戰,挺有趣的。

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難得來我們決定點好一點的肉,選了主廚推薦美國安格斯牛小排 (7oz),519元
店內收10%服務費,所以這份總價約571元,以這樣的價錢再加1-2百元,就可以吃到超高級的火鍋吃到飽了。
餐點上桌後卻讓人頗為失望,菜單上的牛肉超大一片,肉與肉之間層層相疊,但實品卻是空隙一堆,尺寸迷你。

與店員反應後得到的答案是菜單上是13oz的份量,但問題是我最在意的不是份量,而是肉的大小差太多,
可以給我少一點,但肉片要夠大呀,這樣煮起來口感才會好,店員改口解釋這是肉的前端,所以比較小,不好意思…
總之我覺得主打肉片的火鍋店,出現這樣的情況,感覺挺不好的,誠懇實在才是持久經營的根本之道阿。

 

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點完餐後開始環顧四周吧,飲品蠻多種的,除了氣泡飲料外,還有綠豆湯和紅茶。
沾醬也不賴,有非常濃郁的胡麻醬,以及椒麻醬和豆乳醬相當多元。
冰淇淋則有四種,牌子我沒聽過,外觀上有說與日本明治技術合作。

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回到座位區,店員送上了已經調妥的沙茶醬,不喜歡可以請他們拿走,自己調配。
蔥花、蘿蔔泥、辣椒、蒜頭則是放在桌面供客人斟酌使用,不過這個一會兒就會收走了,
這部分我覺得挺不好的,因為這些是常用配料,無法隨時取用,要請店員來頗為不便。

用餐過程,不論是加湯、送菜盤、拿醬料等,請店員協助經常都得一催再催,
大多數新開幕的店家都有這個問題,肉多多也不例外,總之要拿到辛香料真難。

 
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美國安格斯牛小排(7oz,519元)
問題前面已經提過了,肉盤雖大,但肉片小巧,比女生的手還小很多,煮過後就更迷你了,
整片肉吃起來口勁大打折扣,最後都是三片一塊送入口感覺才好些。

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不過牛肉的鮮甜度是沒問題的,肉品整體雖讓人失望,但免費的石頭火鍋湯底還不錯,
加入辛香料炒過後的湯底,香氣就是不一樣,微酸的滋味我挺喜歡的。
只是若真的想吃石頭火鍋,中平路的雅香目前仍是首選,香味與層次都更勝這裡。

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菜盤份量適中,丸子、蛋餃、豆皮、金針菇、木耳、地瓜、玉米筍等,不喜歡火鍋料的人可以換成青菜。

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加點的綜合菇類拼盤,印象中100元,份量偏少,早知道就通通點高麗菜了。
肉多多火鍋差不多就是這樣啦,其他肉的情況我不知道,但安格斯牛小排的CP值我認為不高就是了。
天氣漸漸變涼了,近期預計將過往在新莊吃到的美味火鍋整理成懶人包,
方便自己和大家搜尋,這個冬天我們一起痛快地大嗑鍋物吧~

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一般留言

  1. 我昨天是跟朋友約在古亭的肉多多
    吃完後的評價是不予置評
    只能說真的有些許的落差~
    但畢竟每個人的感受不同,還是因人而異吧 ^^
    版主回覆:(01/24/2018 05:42:56 PM)
    這間店真的是…..哈哈哈妳懂得,也可能真的口味不同吧XD

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