【新莊】：嘉家火雞肉飯 ♥ 排隊熱門店，配菜選擇多，尤其推整盤火雞肉片
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2017-02-15
位於新莊中港路上，圖書館旁邊的的嘉家 (嘉義)火雞肉飯，不少人應該都知道，
每到用尖峰用餐時間，門口總是排了一堆人，非常醒目。
相關資訊
店名：新莊嘉家火雞肉飯
品嘗日期：2017/1
地址：新北市新莊區中港路397號（中港圖書館後方 google map）
電話：(02) 8991-2672
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30（周二公休）
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我是最近才發現原來它叫「嘉家」火雞肉飯，以前都只看到另外一面的招牌寫著「嘉義」火雞肉飯。
我比較喜歡前者有特色些，選用地區命名的店名，模仿度高又無法註冊商標，太不容易辨別啦。
平常排隊排怕了，這天難得有空，便選在剛開店就來，果然不用久等，太好了～
雞肉飯這種庶民小吃，本身就不可能有什麼驚為天人的美味，這裡也不例外。
那為什麼還這麼多人愛來呢，我想是為了那股樸實耐吃的好滋味吧～
嘉家火雞肉飯相較於坊間，在配菜上有更多選擇，重點是還很清爽，沒煮飯時可以三不五時來吃一下。
我經常看到媽媽帶五歲以下的孩子來用餐，一來小朋友不適合重口味，這裡剛好，
二來小孩配合度低，吃飯有夠慢，食物還可能掉滿桌，但店家從未有壞臉色求翻桌率，讚。
最後一點是所有員工均戴口罩，衛生上有所講究，說了這麼多，大家應該發現我也是忠實顧客之一啦，哈哈。
大多時候我都是買僅限外帶的便當，三菜任選，再配一雞肉飯，65元非常便宜。
這天時間比較多，所以決定悠閒內用。
我和威哥豐盛的午餐上桌囉～
其實還有一碗白飯沒拍，天氣好、心情好，食慾就大開啦。
後方的兩盤青菜就不談了，媽媽的味道沒什麼特別的，但爽口耐吃，一盤20元，在櫃台單點喔。
火雞肉飯（35元）
台北不像嘉義，吃到的雞肉飯通常都是乾澀的雞胸肉剝成絲，
這裡難得不是這樣，腿肉、胸肉混合切小塊，部份帶皮增加嫩滑度，淡淡雞油清香，好吃。
魯肉飯（30元）
我不愛這個，看照片就知道全都是瘦肉，魯肉飯就是要帶點肥才夠味，
吃起來也比較不會那麼乾，不過威哥似乎挺愛的，有時候我真搞不懂他的喜好XD
火雞肉切片（小，120元）
某天無意間發現居然有單賣火雞肉切片，我整個眼睛都亮了，試過一次後從此成主顧～
整盤全是肉，完全不帶骨頭，吃起來更過癮，雞肉切成厚片狀口感夠，一樣有帶皮來潤口，
我吃了幾次有時候是滑嫩，有時候帶嚼勁，猜想是部位的差異，比較起來我愛嫩的多些，
決定下次試著直接和老闆說說看，順便了解一下怎麼點最好吃。
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看起來很像我喜歡吃的道地嘉義火雞肉飯
我也很想吃火雞肉切片
找個時間來去嚐嚐
版主回覆：(02/15/2017 08:29:58 PM)
遇到同好真開心，我以前就一直很想痛快地吃火雞肉，
無奈台北鮮少人賣火雞肉飯，整盤切片就更少見了。
希望你之後吃了會喜歡～