【台北】：回館回回私房菜 ♥ 正宗寧夏回族料理，必點滋味獨到的孜然羊羔烙饃、熗土豆牛肉
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2017-02-10
離回館回回私房菜最近的捷運是忠孝敦化站，這裡賣的是寧夏回族料理，目前還沒有機會去那裡，
先來這裡嚐嚐當地的特色菜也不錯，店內我最推薦的有熗土豆牛肉、孜然羊羔烙饃，連兩次來都點呢。
相關資訊
店名：回館回回私房菜
品嘗日期：2016/12
地址：台北市松山區八德路三段12巷51弄9號（捷運忠孝敦化站步行約10分鐘）
電話：(02) 2577-9851
營業時間：11:30-14:00；17:30-21:30（周一公休）
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初訪這家店是為了想一起懷念好友，轉眼間他已經離開我們一年多了，
我們的思念卻沒有因為時間流逝而減少，他曾說柔藍食單是他這生最大的驕傲，
希望曾經喜歡的他的朋友們、粉絲們也都還記得他，苦蓮若知道的話一定會很開心的。
第一次來氣氛有些傷感，實在沒心情記錄，不過好味道我還是記得的，所以自己又找了時間再來一次。
老闆娘來自中國寧夏，信奉伊斯蘭教，店裡沒有賣豬肉料理，正中午沒什麼客人，相當清淨。
最重要的菜單當天不知道為什麼忘記拍了，要是看到菜色你們鐵定會更有興趣，
寧夏手抓羊肉、西夏羊排火鍋（涮羊肉）、孜然羊肉串等，味道都好好，
菜色多元，還有很多想點卻吃不下的料理，要是多一點人來吃就好囉～
點完餐後送上涼拌小菜和熱茶，黃豆芽吃來順口，邊吃邊等上菜打發時間，不錯不錯～
熗土豆牛肉。
這個超級推薦，看起來蠻大一盤的對吧，但它美味到我可以一個人喀光光！！！
別說我誇張，它真的有這個實力，就連一開始不以為然的威哥吃完後也臣服了。
馬鈴薯脆口不糊軟，配料有番茄、肉絲、乾辣椒、老醋，
微微的辣度、酸香在過程中不斷刺激味蕾，涮嘴到停不下來啊～
來兩次老闆娘都說上頭的乾辣椒只是爆香裝飾用的，不會辣啦，其實真的會XD
不過它確實有存在的必要性，有了這個香氣才會夠，建議能不要捨棄就不要捨棄。
孜然羊羔烙饃。
由小羔羊、孜然香料、洋蔥、青椒大火快炒，辣度比前者高一層，重口味，香料香氣濃郁。
烙饃外酥口感偏硬，把炒料夾進去一起食用，味道就剛好了。
二訪的回館回回私房菜就分享到這裡啦，聚餐不知道要吃什麼的人不妨來這試試喔～
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