【蘆洲】：鐘點棧鴨肉飯專賣店 ♥ 鴨肉舖超滿，白飯快看不見了，肉嫩香、醬甘醇，越吃越涮嘴
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2016-12-06
店名：鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯專賣店
品嘗日期：2016/12
地址：新北市蘆洲區中興街10號
電話：(02) 8282-7982
營業時間：11:00-22:00（周六公休）
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比起常見的雞肉飯、魯肉飯，鴨肉飯算是比較特別的，不過我一直沒吃到滿意的，
主因是我不喜歡太鹹、太油膩的口感，可偏偏友人每次都推薦我去吃醬汁淋肥肉燥的作法（揍飛～）
今天要分享的這家鐘點棧不一樣，鴨肉飯的風味完完全全是我和威哥的菜，非常好吃。
店內整齊乾淨、光線明亮，在這樣的環境裡用餐，格外舒服。
老闆說「飯麵類」最暢銷的是鴨腿飯、松阪豬肉飯，不過鴨腿飯常常供不應求，
其實他也很推薦大家也可以試試鴨肉飯，很多人總怕會澀口，但其實他們家沒有這個問題。
實際點了一份來吃後，發現真的是這樣耶，感受不到一絲絲乾口難嚥，就整碗吃光了～
鴨腿飯（70元）
滿到快看不見白飯的鴨腿飯來囉，愛吃肉的人看到一定很開心。
鴨骨已經貼心的剔除了，方便我們食用不弄髒手，每片鴨肉皮Q肉彈且帶汁，好好吃啊。
我特別喜歡淋在飯上的醬汁，有點像雞肉飯那樣，不過這裡換成鴨油配油蔥，比例調配得宜，
鮮甜順口，是整碗飯不可或缺的靈魂人物，讓我們忍不住一口接著一口。
香拌麵線（30元）
每次來這種店我一定點麵線，這樣我也要激推一下，別看它平淡無味的樣子，其實香氣超足，
滿滿的鴨油香氣，搭配毫不糊爛的手工麵線，滑順爽口，要是它開在我家附近，我一定常常造訪。
鴨肉飯（大，50元）
如果當天點不到鴨腿飯的人也別氣餒，這個胸肉、腿肉混合的鴨肉飯也不會讓你失望，
肉一樣蓋滿整碗飯，滋味香滑順口，不會有在嘴中越嚼越乾的感覺。
敢吃辣的人記得放點辣椒，辣度非常強，但不是單純的辣，還有誘人的香氣呢。
當歸鴨湯（50元）
湯裡的肉同樣沒少放，我特別喜歡這個湯頭，溫醇甘潤，
不如其他食補會有燥熱的問題，當歸湯一年四季隨時想喝都可以喔～
燙地瓜葉（30元）
吃了那麼多肉別忘了點份青菜營養均衡一下，這裡的菜葉有特別挑過，每片都細嫩鮮綠，
不會吃到過老像在嚼草的那樣，就連不愛吃地瓜葉的威哥也一掃而空，哈哈。
結論，鴨腿、鴨肉飯滋味真的很好，平日不知道要吃什麼人不妨來參考看看喔～
（本文為鐘點棧邀稿體驗文）
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