【名古屋】驛釜棊子麵：炸蝦天婦羅最熱門！名古屋車站超人氣熱門美食
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2025-02-18
驛釜棊子麵是超人氣名古屋車站美食之一，檢票口外方便遊客入場，來驛釜棊子麵菜單推薦必點天婦羅棊子麵 (天ざるきしめん)，滑溜香Q麵條，搭配酥脆炸蝦相當美味。
人氣次之的味噌棊子麵、牛肉棊子麵也很多人喜歡，不少餐點都可以選擇冷麵或熱麵，熱高湯帶有滿滿鰹魚香氣也很迷人，名古屋自由行不論哪個季節來訪，帶長輩和親子出遊都推薦。
地點：驛釜棊子麵 中央通店
地址：名古屋市中村區名駅1-1-4 JR名古屋站 名古屋中央通 (地圖)
營業時間：07:00–22:00 (周一至周日)
▼名古屋旅遊重點攻略▼
【名古屋行程】7天6夜自由行規劃
【名古屋住宿】最夯Top14飯店推薦
【名古屋景點】17大必玩景點地圖
【名古屋必買】瘋搶伴手禮特輯
▼名古屋熱門票券 (比官網更便宜)▼
1. 樂高樂園門票
2. 名古屋港水族館
3. 名古屋機場到市區車票
(…超激省！Klook優惠碼彙整)
(…搶便宜！Kkday折扣碼攻略)
▼日本必買＆超值折價券▼
【日本藥妝激推精選】
【日本電器狂賣清單】
驛釜棊子麵介紹
驛釜棊子麵是名古屋很受歡迎的棊子麵之一，嚴選100%國產麵粉、鹽和水製成。位於名古屋車站檢票口外旁邊，想前往用餐相當方便，尖峰用餐時間得小排隊呢。
關於驛釜棊子麵分店，最熱門的店舖，下面直接整理給大家：
波比下午五點多抵達，店內空位還有不少，不用排隊真是太好啦。
✅圖文：名古屋自由行攻略
✅圖文：Top14名古屋住宿精選
驛釜棊子麵菜單
驛釜棊子麵菜單推薦必吃天婦羅棊子麵 (天ざるきしめん)，有冷麵和熱湯麵兩種選擇都很熱門，人氣次之的是味噌棊子麵 (熱)、牛肉棊子麵 (冷/熱)兩種口味。
總之有用日文標記「おすすめ」的字樣，就是推薦的意思啦。
驛釜棊子麵品嚐心得
天婦羅棊子麵 (冷)／天ざるきしめん（1,300日圓，約台幣270元）
上桌啦～什麼是棊子麵呢？口感類似扁狀烏龍麵，吃起來Q彈又滑溜。
驛釜棊子麵的冷麵，出乎預期非冰涼而是常溫，冰的反而是醬汁，醬汁可自行再加入蔥花、芝麻粒增添風味，波比覺得這樣的吃法也不錯，冬天來訪不至於整體過冷難入口。
配料炸天婦羅，有酥酥脆脆炸蝦，水準維持日本連鎖店一貫風味，整體不錯吃呢。
天婦羅棊子麵 (熱)／天とじきしめん（1,200日圓，約台幣250元）
濃郁鰹魚高湯，搭配滑溜彈牙麵條，熱食就是美味，不過炸天婦羅放在湯裡，麵衣容易軟掉，記得吃快一點才能保有脆口感喔。
山藥棊子麵／山かけきしめん（900日圓，約台幣190元）
喜歡吃清爽一點的，山藥泥加蔥花、溫泉蛋、海苔等配料，樸實順口好滋味也很棒喔。
▼名古屋旅遊重點攻略▼
【名古屋行程】7天6夜自由行規劃
【名古屋住宿】最夯Top14飯店推薦
【名古屋景點】17大必玩景點地圖
【名古屋必買】瘋搶伴手禮特輯
▼名古屋熱門票券 (比官網更便宜)▼
1. 樂高樂園門票
2. 名古屋港水族館
3. 名古屋機場到市區車票
(…超激省！Klook優惠碼彙整)
(…搶便宜！Kkday折扣碼攻略)
▼日本必買＆超值折價券▼
【日本藥妝激推精選】｜【日本電器狂賣清單】
