[食記篇] 東京:料理東西軍推薦☆葵丸進天婦羅
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2013-04-19
地點:葵丸進
品嘗日期:2013/4
地址:東京都台東区浅草1丁目4番4號
電話:03-3841-0110
營業時間:11:00~20:00
官網:http://www.aoi-marushin.co.jp/top.html
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身穿和服不適合走太遠,所以我們決定到附近的葵丸進用餐。
資料顯示日本料理東西軍有推薦過,又具有60多年的歷史,我想滋味應該不錯。
用餐時間人潮眾多,我們在門口稍等後,才有服務員帶位入座。
位置雖然不大,但有放置隨身物品的籃子,這對總愛提著大包小包的我們很方便。
網路上有詳細的英文菜單,有興趣的人可以點:http://www.aoi-marushin.co.jp/menu_en.pdf
價格不便宜,多數餐點落在2000日圓,我們兩個人就吃了4252日圓。
來東京消費得這幾天,有種回到美國生活的錯覺,稍微吃好一點荷包都會大失血阿~~
大海老天丼(1942日圓)
我最喜歡吃蝦子了,這個個炸蝦是我這趟日本吃過最肥碩的鮮蝦,大到快看不到下方的白飯。
不過可能太累了,竟忘了拍蝦子的橫切面,口感紮實Q彈還算不錯,但不知是不是有點炸過頭稍微偏乾。
另外淋上醬油的麵衣有點軟掉了,如果能吃到酥脆感應該更棒。
天麩羅定食(2310日圓)
炸物的種類有炸蝦、花枝和四季豆等,醬油和炸物分開使用,薄脆的外皮口感還不錯。
裡頭我覺得花枝處理得最好,厚實有彈性,定食另附白飯和醬菜,整份食用完畢飽足感挺夠的。
整體而言我覺得食物表現中規中矩,但餐點價錢太貴了,CP值不是很高。
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