【韓國首爾】廣藏市場美食:2024必吃綠豆煎餅、生牛肉、生章魚&棉被全攻略
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-09-10
韓國廣藏市場,首爾最大傳統市場,地鐵搭至「鍾路5街站8號出口」就到囉。廣藏市場營業時間,從早上9點到晚上11點都有,一路狂嗑廣藏市場必吃美食生牛肉、綠豆煎餅、麻藥飯捲、生章魚等超過癮~
吃飽後可以接續採買台灣人最愛的廣藏市場棉被,或到附近景點東大門商圈都行。韓綜《Running Man》熱愛攤位,波比也通通彙整給大家。韓國人生活寫照,新奇刺激又有趣,一舉攻下玩透吧!
地點:廣藏市場
營業時間:09:00-19:00(商家)、10:00-23:00(小吃)、21:00-10:00(服飾),公休星期天&夏季八月上旬
交通:首爾特別市鍾路區昌慶宮路88 (地鐵1號線鍾路5街站8號出口,步行1分鐘,韓巢地圖)
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廣場市場必吃美食推薦
首先來分享廣藏市場必吃美食,上百家攤位一字排開,沒做功課的人很容易失了方向。
波比以最熱門的韓國綜藝節目《running man》吃過的店家&韓國經典傳統小吃,為兩大重點和大家分享。食量不大者,綠豆煎餅、麻藥飯捲、生章魚、生牛肉、裸飯捲、大麥拌飯、血腸,記得優先品嘗喔!
※65號攤位是「地雷黑店」,會多塞餐點份數,請小心❗❗
1. 順熙家綠豆煎餅
韓國《Running Man》綜藝節目造訪商家之一,是多人愛訪的高人氣小吃攤~綠豆直接在旁邊的石臼現場直磨,而後加入麵糊、豆芽菜等配料半煎炸而成,畫面非常吸睛。
👉詳細圖文:廣藏市場順熙家綠豆煎餅 – 綠豆粉直磨現煎滋滋作響
2. 母女紫菜包飯(麻藥飯捲)
《Running Man》美食名單再一發,同時據說也是市場內發明此吃法的始祖~白飯包紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔,最後再搭配特製哇沙米沾醬,滋味真的很讚呢。
👉圖文:廣藏市場母女紫菜包飯 – 號稱如中毒會上癮,登上人氣綜藝節目
3. 生章魚
放在小水族箱的活章魚,新鮮撈起去掉章魚頭後切塊生吃,品嘗過程章魚腳會不斷在盤中亂竄,畫面即為驚悚。
這部分媒體沒有特別推薦的店家,主要是新鮮即可,69號攤位老闆娘會中文且非常老實熱情,大家不妨去看看。波比最後還是沒膽嘗試,但根據吃過的涼拌生章魚,其實滋味並不可怕,脆甜充滿海味。
✅圖文:Top16首爾住宿攻略
4. 生牛肉
生牛肉拌生蛋黃直接享用,或拌飯加辣醬品嘗。廣藏市場生拌牛肉一條街中,富村生拌牛肉 (2017首爾米其林必比登美食,路線圖)、昌信生拌牛肉 (路線圖)、肉膾姊妹家 (路線圖)名氣最響亮。
這個對波比來說也挺可怕的,在門口徘徊好久還是沒膽進去,據說鮮甜無比,大家考慮看看吧😱
5. 大麥拌飯
韓劇裡常看到的場景,鐵盆大碗公裡加入了大醬、辣醬、各類涼拌蔬菜後拌勻,然後大口豪邁地扒飯,微Q的大麥配上微辣甘甜的醬料,滋味相當不錯;《Running Man》吃的「木洞大麥飯」已經關閉了要注意喔。
👉圖文:廣藏市場大麥拌飯 – 鐵盆拌大醬與蔬菜,韓劇場景重現必吃
6. 鮪魚起司裸飯捲
白鍾元,韓國知名企業家,主持人、廚師、作家,在餐飲上極具影響力。
《白鍾元的三大天王》美食節目中強力推薦的41號攤位,鮪魚起司飯捲+雜菜佛心價2,500韓幣 (韓巢地圖)。攤位有採訪照片非常好認,波比此行最大的遺珠之憾,下回一定要補齊!
如果吃完這些還能再戰的話,可以再接續血腸、辣炒年糕、魚板串、醬油螃蟹、炒豬腸等街邊小吃。波比只有兩個人,品嘗完經典的就超飽了,還是留到以後,準備開始四處亂逛消除一下熱量比較實在~
廣場市場棉被推薦
近年來到買廣場市場棉被成了最熱門話題,這是多年前波比造訪首爾從未出現過的現象。為什麼要到韓國買棉被 (冬被) 呢?保暖性強、配色質感好、立體雕花款式多、不貴,是波比歸納出的原因。
「169號棉被店」,是目前廣藏市場必買棉被中,台灣人最愛的人氣店 (店外觀非上圖)。雙人冬被約60,000韓幣起跳 (台幣1,450元左右) ,價格和款式、殺價技巧、購買數量都有關。
棉被店家會幫忙真空縮小 (約大筆電size),可以直接拖手提行李去裝,因為重啊…也能詢問老闆有無貨運行直接寄回台灣,運費用公斤數算,分享給想購入韓國棉被的大家😀
廣場市場商家:感受韓國人日常生活
傳統市場常見的生鮮蔬果、乾貨雜糧,許多婦女彎下腰來仔細挑選,這是辨別觀光客和在地人的一大指標。像我們這類的外來客,多半都是往小吃攤跑,難得來首爾幾天,多數無心開伙,想吃的美食太多啦,哈哈。
沒幾步路,又遇見賣醬菜的攤販了,這類型的商品在廣藏市場很普遍。
讓我特別留心的,反倒是賣力在做泡菜的阿珠媽~這是我第一次看到泡菜的前置作業,真是新奇,希望將來有天可以自己動手做做看。
1952年就有的「洪林」,賣得是常見的韓國醬菜,檯面上整片紅通通好壯觀啊。
店員非常親切提供大家試吃,還有真空包裝攜帶回台服務呢。波比對辣特別沒有招架能力,只是站在旁邊看而已,口水就停不住直分泌,好像真的吃到似的🤣
隨興擺設的小攤也頗受歡迎,環境不比名店,但氣氛卻是滿點。沒有阿珠媽在旁推銷多點一些,或周邊徘徊催促等翻桌,少了濃厚的商業氣息,多了幾分市井生活的原貌,無怪乎在地人會選擇來這裡坐坐。
最後帶上我最愛的磁鐵,心滿意足的結束韓國廣藏市場一日遊啦。
中午過後,廣藏市場人潮開始爆走,建議大家早上10:00前來這裡吃早餐,然後一路吃逛到午餐最舒服,再訪依舊超喜歡的廣藏市場,分享給你們~
廣場市場怎麼去?
韓國廣藏市場是首爾指標性景點,交通搭乘地鐵1號線鍾路5街站8號出口,步行100公尺;或地鐵2號線、5號線乙支路4街站4號出口,步行100公尺就到了,是來韓國自由行的遊客最常選擇的交通方式。
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