【韓國首爾】弘大申美京辣炒雞排:雙色起司太邪惡,紅通通鹹辣好過癮

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-10-29

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韓國首爾弘大美食多眾所皆知,春川辣炒雞排是其一大家熱愛的料理。弘大辣炒雞排中,申美京辣炒雞排、柳家辣炒雞排最多人推薦。

由於申美京辣炒雞排菜單有不辣的選擇(還是有一些辣喔),評價又高所以最後選這。紅通通微辣的雞肉,沾附半融雙色起司,超邪惡的組合有夠美味。弘大芝士雞必吃啊,平價美食分享給大家~

地點:弘大申美京辣炒雞排
地址:首爾特別市麻浦區臥牛山路21街31-10 (地鐵2號線弘大入口站9號出口,步行8分鐘,韓巢地圖)
營業時間:11:00-22:30 (春節、中秋節連休)


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弘大申美京辣炒雞排位於商圈鬧區,波比造訪時店面位於2樓,現在已經搬家到不遠處的1樓店面,更好找囉。

✅圖文:Top16首爾住宿攻略

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靠近店門口後就知道來對了,門前早守了好幾組排隊客人,趕緊上前和店員登記名字,約莫十分鐘順利入座。

吃春川辣炒雞排頗容易弄髒衣服,牆壁上掛著的綠色圍兜可以主動拿來穿戴,吃完後再掛回去就可以啦~

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申美京辣炒雞排菜單內容很簡單,主餐就蔬菜雞排、芝士火鍋雞排兩種,最火紅推薦的當然是芝士火鍋雞排啦!

兩人份起跳,辣度有不辣、中辣、大辣、非常辣四種選擇,可額外再加點烏龍麵、泡麵、起司、年糕配料~

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點完餐後會送上麵糊煎餅自己煎,雖然沒有什麼配料,可是香香的挺好吃的,是等待餐點上桌打發時間的好物~

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芝士火鍋雞排(韓幣16,000,約台幣370元)
所謂的春川辣炒雞排(這裡的蔬菜雞排),指的是韓國江原道春川地區的傳統料理。申美京以未經冷凍過,新鮮韓國土產雞肉,去骨後和大量青菜混合,並添加特製辣醬烹煮而成,加了起司則成芝士火鍋雞排~

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春川辣炒雞排這道料理通常都頗辣,怕辣的波比這次特地到申美京辣炒雞排,正是因為菜單有不辣的選擇;但結果還是會辣,好在不那麼難以親近,小辣程度配上桌上的冰開水,以及大量起司緩解,是可以入口的。

過程會有店員幫忙拌炒,之後待起司融化拿著雞肉沾食。極嫩去骨雞腿肉,搭配特製超香辣醬,還有邪惡雙色起司,滋味非常的讚。除了這些外,裡頭還有若干地瓜條、Q彈年糕、高麗菜等,兩個人吃剛剛好。

1996年開業到現在將近30年歷史,多家媒體報導過的弘大平價美食 – 正宗芝士雞排,快來嚐嚐看吧!


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評分者:波比看世界
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波比看世界

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