【沖繩】琉家拉麵：國際通巷子內獨特黑拉麵，蒜香濃麵條Q一吃上癮
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2023-04-30
沖繩國際通拉麵不少人第一個聯想到的是暖暮拉麵，今天要介紹的沖繩琉家拉麵雖名氣較低，但同樣好吃到不行。
琉家拉麵招牌琉焦蒜豬骨拉麵，湯醇厚、蒜香濃、麵條極Q，讓人欲罷不能的美味，一點也不輸給其他知名拉麵！
附中文菜單點餐超簡單，拉麵最便宜只要650日元，CP值超高的隱藏版平價國際通拉麵 ，走過路過不要錯過啦～
地點：琉家拉麵 本店 (町の麺処 琉家本店)
地址：沖繩縣那霸市松尾1-6-8 (地圖)
琉家拉麵MapCode：33 157 187*60
營業時間：11:30-23:00 (周一至周日)
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琉家拉麵原先不在波比規劃之中，但這天在國際通商店街逛到快走不動了，實在沒力氣前往原本計畫的餐廳了，
想起這間不少台灣人推薦過的拉麵，就來試試看吧～琉家位於清幽的小巷內，從國際通轉進來約2分鐘就會看到囉。
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晚上九點抵達琉家拉麵時客人不多，加上店加在食べログ上分數並不高，心想該不會準備要踩雷了吧!?
還好後來證明分數參考就好，因為琉家拉麵很合波比胃口，甚至可以說是這次來沖繩的前幾名美食呢～
琉家拉麵本店的空間寬敞，店員們都很有活力，一入座就端上茶水與置物盒，讓血拚到鐵腿的我們備感窩心。
吧台一角放了一些店家曾得過的殊榮，我不懂日文不確定是什麼獎項，但看起來也挺受當地人歡迎的喔！
琉家拉麵菜單有中文非常詳細，除了中日對照外還有簡介，完全不懂日文也可以輕鬆點菜。
最後波比選了人氣No.1的「琉焦蒜豬骨拉麵」配中太麵，與琉家看板拉麵「琉豬骨拉麵」配細麵。
琉焦蒜豬骨拉麵＋糖心蛋（780＋100日幣，約台幣200元）
吃過這麼多拉麵還是第一次看到這麼別出心裁的海苔，也太可愛了吧～湯頭的蒜味好重好香。
添加了大蒜和洋蔥拌炒的黑蒜油所以烏漆墨黑的，雖然很油但層次豐富，一點也不覺得膩口。
店家自製的中太麵彈性十足，因為太好吃了立馬再追加一份麵 (100日幣)。
加點的麵沒泡進湯裡，吃起來比原本的更加Q彈甚至稍硬，還是很好吃，吃完兩份麵好滿足啊。
叉燒就比較普通了，薄薄一片吃起來稍微過鹹；看起來好像有點乾硬，吃進嘴裡倒是不會，還是有油花的。
琉豬骨拉麵（680日幣，約台幣150元）
這款拉麵也是大推薦，由豬骨與雞骨熬製而成的湯頭濃郁醇厚，又不會太鹹讓人欲罷不能。
配上硬度剛剛好的細麵，一樣無敵美味，不愧是店家推薦的看板拉麵，很適合點給長輩或小孩吃喔。
吃飽喝足後店員送上免費剉冰，滿滿的芒果味好吃又解膩，就是沒看到芒果不知道是否加香精有點怕怕的XD
這次在國際通琉家拉麵吃了兩款完全不同風格的拉麵，但都超級滿意，非常強大的一間拉麵店，有機會一定再訪！
(最後更新時間：)
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