【大阪】高橋食品豆漿：黑門市場開業99年，關西第一名濃醇香豆漿
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2022-12-07
大阪黑門市場豆漿，高橋食品豆漿 (又稱高橋豆漿) 開業99年，是不少人心目中的黑門市場必吃美食之一。
波比不管年份，衝著是店家以「關西第一名豆漿」描述自己的自信，豆漿可杯裝購買110日幣，或瓶裝享受。
高橋豆漿滋味相當獨到，濃稠不甜膩，餘味香醇，波比覺得挺讚的呢，是想感受突破台灣豆漿口感者的絕佳選擇。
地點：黑門市場豆漿-高橋豆漿
地址：大阪市中央區日本橋1-21-31 (近鐵日本橋站步行2分鐘，地圖)
營業時間：09:00-16:00 (周日公休)
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高橋食品在黑門市場總共有兩家店，兩間距離200公尺而已，非常之近，我們兩家都有去過。
文章首圖是總店，這張照片則是分店，同樣的是招牌都不明顯，高掛上方且小小一個，走快一點的話很容易錯過。
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辨別店家最好的方式是尋找醒目標語，「關西第一名豆漿」、「創業99年」、「新鮮的豆乳」等字樣。
波比造訪的這天，門前顧客不少，再加上店員超有元氣的和大家問好，所以一下就發現到它了。
店內不只販售豆漿，豆腐據說也很厲害，不過這對觀光客來說食用性較低，大阪美食這麼多怎麼可能想煮飯呢😂
還是這種即刻食用的豆漿最適合我們，最小杯80日元、大杯110日元、一壺(罐)210日元。
不少在地人都會選擇大罐裝，帶回家慢慢喝，觀光客則來個小杯或大杯比較合適，畢竟等等還要吃很多家美食。
杯裝豆漿（110日幣，約台幣25元）
豆漿非常濃稠，已經有點靠近優酪乳的稠度了。
波比在台灣未曾喝過這樣的口感，一開始入口時不是很習慣。
可喝沒幾口後會發現，怎麼越來越順口，豆香滿點濃郁可口，不甜不膩餘味香醇。
豆漿界的一大突破，獨到迷人的滋味不是每個人都愛，豆漿控快來挑戰看看吧。
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