【冰島美食】Mia’s Country Van：彩虹瀑布旁熱門餐車，激推炸魚薯條超好吃
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2022-11-12
離開冰島Skogafoss瀑布 (斯科加爾瀑布、彩虹瀑布)，《白日夢冒險王》拍攝場景後，我們來到不遠處人氣餐車。
以前叫做Sveitagrill Míu -Mia’s Country Grill，現在已經改名為Mia’s Country Van – Local Fish & Chips。
曾被TripAdvisor當地評選的第一名，擁有人人稱讚的炸魚薯條，酥脆爆多汁，有夠推薦的冰島美食，來就對了！
地點：Mia’s Country Van – Local Fish & Chips (冰島彩虹瀑布Skogafoss美食)
地址：Skógar, 861 Hvolsvöllur, Iceland (google map)
營業時間：12:00-16:00 (周一至周日)
官網：https://www.facebook.com/miascountryvan/
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Mia’s Country Van – Local Fish & Chips，每日提供最新鮮的魚隻，冰島大多數的餐廳都是這樣。
因為這裡是海島國家，漁業又是他們重要的國民經濟支柱，走到哪都可以吃到海鮮，而且新鮮無比。
炸魚薯條，現在漲到一份要價2,500冰島克朗，約台幣547元。
我覺得貴扁了，但冰島的物價就是這麼高，這是想嚐嚐當地的料理得付出的代價，只好回國再努力賺錢了。
沾醬中看起來最特別的是冰島塔塔醬，第一次碰到呢，非點它不可。
fish and chips 炸魚薯條（2,500冰島克朗，約台幣547元）
一份只有一種醬料，我是把威哥的番茄醬拿來拍才有兩份。
冰島塔塔醬和我平常吃過的相比，我覺得甜味比較明顯，醃黃瓜的酸氣幾乎微乎其微。
整體來說不錯吃，但配炸物時我覺得酸度高些比較解膩。
近年來少吃炸物後，聚會中碰上以往最愛的薯條時，已經沒什麼感覺了，至多兩條我就會停手。
但這裡不一樣！！！我的天啊～好吃到讓我破例整盤幾乎見底，直到威哥提醒我才罷手。
我相信多數的人看到時，腦中一定冒出和我當時一樣的想法，啊～不就摩斯漢堡賣的那種，騙別人沒有吃過喔…
所以我特別反覆端詳問題出在哪？我發現和馬鈴薯緊密到幾乎合而為一的特製粉漿是靈魂人物，薄酥細脆超美味。
另外馬鈴薯的品種也很重要，這裡的特別鬆甜，總之就是很好吃啦，難怪每個人都一掃而空。
魚排部分肉汁多到不行，一切開就狂滴汁，粉漿很酥很脆，但口感好像我爸爸常做的口味。
就是那種外層炸皮，像超市可以購物的特調粉漿，不會不好吃，就是對我而言沒有驚喜。
鱈魚除了汁多外，肉質還極為新鮮，和我平常在台灣買到的有明顯差別。
魚肉有事前醃製過，濃郁的酒氣頗為特別，除了酒香外沒有鹹味，所以要配醬吃對味。
整體而言我覺得Mia’s Country Van的魚肉好吃，但並未讓我驚艷，反倒是薯條，讚到不行。
可愛的餐車，搭配暖陽、山景、綠地，超適合野餐的，不少外國人就這樣隨地而坐。
看著冰島國旗隨風飄搖，舒舒服服的與自然共處，我想這就是眾多人迷戀冰島的原因之一吧。
(最後更新時間：)
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