【九份老街美食】阿柑姨芋圓：菜單必點綜合芋圓(含煮法)，無敵景觀激推

2022.04.06

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-03-20

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新北九份老街美食再一發，九份阿柑姨芋圓超經典絕對要來～來阿柑姨芋圓菜單必點招牌綜合芋圓冰 (冷)啊！
芋圓綜合湯 (熱)也很不賴，價錢都是50元滿意份量多，滿意還可外帶生芋圓回家，阿柑姨芋圓煮法很簡單的～

滾水免解凍直接下鍋，浮起拌入砂糖即可，Q彈可口搭配鮮明地瓜、芋頭香氣，號稱九份芋圓始祖果真厲害。
不論是芋圓口感，或是俯瞰九份風光景觀都很強大，但服務態度大輸親切勁敵賴阿婆芋圓，大家PK看看吧。

店名：九份阿柑姨芋圓
地址：新北市瑞芳區豎崎路5號 (地圖)
營業時間：09:00–20:00 (周一至周五)；09:00–21:00 (周六日)

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九份阿柑姨芋圓，和阿蘭草仔粿一樣，都是波比吃了10幾年，來九份老街絕對絕對必訪的網路超高分名店。
店內擁有無敵景觀可以眺望九份山城風光，不過想上去得費一番力氣，爬坡一段路才行。

創立於1960年，六十幾年歷史，號稱是九份芋圓始祖一點都不奇怪。
過去還是不起眼的店面，如今認真的經營起品牌，整個店面有模有樣，讓人更想近來一探究竟了。
人多時阿柑姨芋圓也可以選擇外帶，大家就會在門旁，九份國小前台階坐著吃起來，這種隨興感很是自在。

阿柑姨芋圓菜單中，推薦必點的是招牌綜合芋圓冰、芋圓綜合湯，冰的芋圓口感會稍微偏硬些，熱的則更Q。
沒有一定哪款比較好，波比通常都是依時節，冬天九份尤其冷，就吃熱的；夏天當然是選冰的消暑啦。

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櫃檯前還有販售生芋圓，旁邊直接現場削芋頭、地瓜，開放式廚房真材實料看的到，加深了採購的慾望。
阿柑姨芋圓煮法很簡單，全印在盒子上了，保存需冷凍，烹煮時不用解凍，水滾下鍋脹大浮起後，撈起拌入砂糖。

從略為狹窄的走道向前，就到用餐區啦，靠窗區最搶手，因為有無敵景觀阿，這樣的環境吃芋圓怎能不著迷！
九份風光盡收眼底，天氣好時就是這麼美麗，不過九份天氣經常陰晴不定，波比遇上灰濛濛的機會占五成呢。
略為可惜的是坐擁獨天獨厚位置的阿柑姨芋圓，廁所略為髒臭，靠近右側不時有味道飄出，建議坐離遠一點喔。

招牌綜合芋圓冰（50元）
地瓜圓、芋圓、綠豆圓 (綠色)、紅豆、花豆、綠豆，五顏六色光看就令人食指大動。

湯不會太甜膩，隨著粗角冰塊溶化後更加耐吃，不過溫熱芋圓會因低溫越泡越硬Q，喜歡口感軟Q的要吃快些喔。
鮮明地瓜、芋頭香氣，是我喜歡阿柑姨芋圓最大的主因，其他家總是粉比例過重，壓過自然食材香又彈牙過頭。
這回又吃了一次賴阿婆，芋圓不比這得我愛，但親切多了，阿柑姨有點冷漠，只希望你飛速點好餐點狂催促😂

(最後更新時間：2022-04-06)

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