【新莊】：雜炊 ♥ 正宗馬來西亞海南雞飯，雞肉肉嫩汁多，米飯香氣滿點，點頭直說讚的美味

2016.10.17

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2016-10-17

新莊雜炊還沒開幕時我就注意到它了，難得在新莊看到有人賣海南雞飯，我整個眼睛都亮了，
想吃海南雞飯超級久，可一直沒時間特地跑到慶城，心想要是這家味道還不錯，就有福了。

相關資訊
店名：雜炊油飯、海南雞飯

地址：新北市新莊區中平路34號對面（中平美食廣場 google map）
電話：0930-631-707、0960-550-451
營業時間：11:00-15:00；17:00-21:30（周一至周日）
品嘗日期：2016/10

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這是我在中平美食廣場分享的第四篇文章了，來這裡不知道要吃什麼的人除了這篇，
還可參考，種類超多的品富素食、大火現炒的大算小吃、煙燻風味鴨肉麵。

剛開幕那幾天生意並不是很好，沒想到隔了一陣子再去就不是這樣了，
第一次是海南雞售罄，第二次外帶排隊的人潮已經超出外面的停車格了。

老實說一開始我對它並沒有抱持太高的期望，因為這裡賣的東西實在太雜了XD
乾麵、海南雞飯、大腸麵線、花枝羹、油飯，這些大多可以拆開來單獨經營的餐點，
雜炊卻什麼都包，想要樣樣專精並非易事啊～
不過目前我吃到的海南雞飯和油飯都頗滿意，希望下次嘗試別的也一樣美味！

海南雞飯便當（85元）
一主食三配菜，當天吃的是炒豆芽、炒冬粉、洋蔥蛋，之前來吃還有菜葉類可吃，
這陣子菜價上漲，已經不見其蹤影了，便當類的配菜大多那樣，就不贅述了，
不會過於油膩這點，是我最滿意的地方。

主角雞肉我覺得超好吃的！！肉質嫩又多汁，雖不比我愛的那間名店來的香嫩，但已經很強大了
當下便立馬推薦給威哥，叫他週末買給爸爸一塊吃，果不其然大家吃完後也是點頭說讚。
後來查看官網臉書才知道，原來老闆娘是馬來西亞人，這是她的家鄉味難怪做得這麼好。

對了敢吃辣的人一定要去拿紅色的辣醬，這是海南雞專用的，不是麵攤常見的辣椒醬，
味道非常獨特，加了之後美味再升級，要是老闆有單賣小罐裝，我一定買回家享用。

海南雞飯白斬（65元）
看到前桌客人桌面有一整盤都是雞肉，我以為是海南雞飯白斬，沒想到送上來多了米飯，著實愣了一下。
詢問老闆後得知，想要多吃點肉，直接和他們單點就好，這沒寫入菜單，算是隱藏版的，要價50元。
肉前面提過了，這次來說說飯吧，用的是泰國長香米，每一口都是滿滿的雞油香，
想換點風味的話，還可夾點肉上的蔥油醬配著吃，保證你咻的一下就吃光光囉～