【台北】：金峰魯肉飯 ♥ 五大必吃滷肉飯之一
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-10-16
店名：金峰魯肉飯
品嘗日期：2015/3
地址：台北市中正區羅斯福路一段10號之2（鄰近捷運中正紀念站）
電話：(02) 2396-0808
營業時間：08:00-01:00
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幾年前聯合報曾寫了篇五大必吃滷肉飯的採訪報導，
獲得青睞的有龍鳳號、金峰、新都小吃、度小月、金仙。
事隔多年，不知道其他家的生意如何，唯一比較常路過的金峰魯肉飯，人氣倒是一直很旺，
不僅一般民眾喜愛，就連美食家梁幼祥、導演吳念真、名模林志玲等明星也都曾聞香而來。
魯肉飯、肉羹麵、鼎邊銼等賣得是台灣常見的小吃，
小吃店的環境通常不會太講究，這裡也是這樣，眾人擠在一張簡單的小桌椅就開始大快朵頤了。
雖然要排隊，但前進的速度卻很快，一下子就順利入座了～
魯肉飯（小，30元）
多半的魯肉飯習慣把肉切成小塊狀，這裡比較不一樣是長條狀，
肥肉的比例不少，但是吃起來油膩感卻不會太重，尤其是趁熱時灑點胡椒粉一起吃，實在是有夠香的。
除了滷肉外還有不少大塊的香菇增加香氣和甜度，米粒部分是我愛得稍微偏硬款，味道果真不錯。
肉羹湯（50元）
本來只是單純怕口渴點才點的，沒想到意外合我們胃口。
肉羹不是單純用紮實肉塊做成，還裹了些粉漿調味，但粉味沒有過多還是吃得出肉感，
湯頭味道偏甜，勾芡不會過於濃厚屬於半清湯路線，配著魯肉飯一起吃相當契合。
鼎邊銼（50元）
湯頭裡有蚵仔、魷魚、肉羹等多樣食材，照理說湯頭應該會甘甜可口，
但可能我們剛吃完口味較重的魯肉飯和肉羹湯，再回到這碗覺得有點過於清淡，沒什麼味道。
印象中基隆廟口的鼎邊銼味道好像更好些，下次再去回味一下好了。
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