【台北】:東輝韓食館 ♥ 大推馬鈴薯豬骨湯
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2015-02-13
店名:東輝韓食館
品嘗日期:2015/2
地址:台北市松江路259巷29號(鄰近捷運行天宮站3號出口)
電話:(02) 2517-6859
營業時間:11:30~14:00(午餐);17:30~21:00(晚餐)
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東輝韓食館外觀不起眼,但生意卻非常的好,平日中午到訪店內全部坐滿。
看官網說最近食尚玩家剛去採訪,想必正式播出後更難吃到了,喜歡的人記得預先訂位呀~
價格和一般平價韓式料理小館差不多,但味道卻比我家那好上超多,
大概是因為老闆家以前就是在韓國開餐廳,從小耳濡目染累積了三十多年的廚藝資歷自然不同。
每人低消100元,隨便點個主餐就可以超過了~
點餐後送的免費小菜,青辣椒小魚干蠻鹹的但很涮嘴,好吃。
辣蘿蔔比較普通沒什麼辣度,且應該可以在更入味點。
海帶芽湯也是免費,不過和小菜不同這要自行取用,
湯鍋裡的料非常豐富,不怕只能撈到湯沒有海帶。
銅板烤肉(豬,300元)
醃過的肉片很夠味,煎熟後好香且不老、澀,
煎至過程乾甜的肉汁會慢慢流入兩旁的蔬菜,讓它們煮熟後吃來不單調,多了一份肉香,
金針菇、高麗菜、豆腐、洋蔥、年糕等用料豐富,一份吃下來營養好均衡喔~
馬鈴薯豬骨湯(小,190元)
我沒去過韓國,不知道味道是否道地,但覺得非常好吃,不愧是店家主打的招牌菜。
這份餐點看起來紅通通的,但卻不會很辣,怕辣的我一口水都不需要喝,只想不停的大口享用。
加了很多胡椒的湯頭,喝起來又香又濃郁,豬骨上的肉燉得很透且嫩。
裡面還有少量的金珍菇、年糕、粉絲和馬鈴薯,殘念的是我最愛的馬鈴薯給的很少,我好想再多吃幾塊喔。
海鮮煎餅(160元)
外層煎得非常酥脆,帶有明顯的焦香香酥可口,但一定要趁熱吃光它,冷掉後油膩感會很明顯。
煎餅本身沒什麼鹹度,要家一旁的醬油吃才夠味,雖然說是海鮮煎餅,但是料好像有點少,
我努力品嚐都沒碰上幾個海鮮,這點很可惜。
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