【台北】：鷹流拉麵 ♥ 擄獲女性的美肌拉麵
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2015-01-17
店名：鷹流拉麵
品嘗日期：2014/12
地址：台北市信義區忠孝東路四段216巷27弄14號（捷運忠孝敦化站3號出口）
電話：(02) 2778-1177
營業時間：11:30-22:00（平日）；11:30~21:00（星期日、國定假日），公休日不一定
—
上次特地跑去西門町吃凪豚王Nagi，結果人潮大爆炸只得打退堂鼓。
這天想吃拉麵的慾望又再度竄起，恰巧辦事地點附近正有評價不錯的鷹流拉麵，二話不說立刻報到。
平日下午三點半店內超級空，我喜歡這樣，完全不用排隊太棒了！
鷹流拉麵以「美肌拉麵」著稱，在日本80,000多間拉麵曾進入8強，
湯頭濃郁且富含膠質成功擄獲日本熟女的心。
桌上的告示牌闡述客人常見的問題，例如拉麵無法打包、麵條要等7-10分鐘和沒有刷卡服務等。
另很貼心的擺上橡皮圈，讓長頭髮的女性也可放心的享用麵食。
超濃拉麵（260元）
粗麵麵條Q度還不錯，配料有叉燒1塊、蔥、筍乾、海苔1枚、季節蔬菜。
依據季節使用不同比例的豚骨、土雞和鮮蔬熬煮的湯頭，喝起來真不是普通的濃稠，
上層浮著的豬油使湯不再流暢的順著湯匙入口，而是有點斷斷續續，整份喝起來非常香醇。
不過那樣的稠度喝多了還是不習慣，剩下1/3我們還是加了店家提供的清湯。
話說之前的黑心油風暴部分拉麵店中招，但堅持手工炸豬油的鷹流拉麵完全沒有這個問題，值得肯定
鷹流沾麵（280元）
麵條微涼厚實且富有彈性，溫熱的沾醬同樣帶有香郁的油脂。
之前在日本曾經吃過鹹到刺嘴的沾醬，所以這個鹹度對我還好，
怕鹹的人可以先蜻蜓點水把麵條放在上面稍微碰一下就好。
麵吃完後別急著請店家收走，隨後還會有泡飯，用法是將沾麵的醬汁淋入，
一旁的蒜末和蒜酥可自行斟酌，我們是全加了過程滿口蒜香非常過癮。
歡迎加入粉絲團!!!
更多美食文章：
詹姆士推薦80年老麵店☆意麵王
大稻埕美食☆賣麵炎仔
捷運周邊人氣店☆雙連高記水餃
沒見過的全新風貌☆吉野家二代店
胡天蘭推薦冬天必吃鍋物☆金稻子酸菜白肉鍋
海南雞超嫩超多汁太犯規☆吳哥窟小吃
一試成主顧的美味燒烤☆吳留手串燒居酒屋
康熙來了、舒國治推薦人氣水餃☆龍門客棧餃子館
炭烤依舊香，大小不一樣☆鰻料理京都屋
冠軍乳香吊燒雞超美味☆九華樓（華泰王子飯店）
米其林一星港點登台☆添好運
香港庶民美食☆波記茶餐廳
台灣第一家茶餐廳☆西門町維多利亞茶餐廳
極品烤鴨快來吃☆龍都酒樓
日本武士拉麵登台☆麵屋武藏虎嘯
米其林推薦北海道拉麵☆梅光軒
公館美食☆翠薪越南餐廳
台北老字號的茶餐廳☆香港茶水攤
師大夜市雲泰餐館☆伊洛瓦底（三訪）
物超所值一再走訪☆MINT義大利麵
滷肉飯界的武林盟主☆圓環三元號
我愛政妹☆金鮨日式料理（政大周邊）
瘋狂大排隊☆肉蛋中西式早餐店
巷弄裡的火紅炭烤三明治☆豐盛號
創意新潮的生日蛋糕☆Parade巴黎甜點沙龍
貴婦百貨星級午茶☆侯布雄法式茶點沙龍（Robuchon）
2013冬至必吃湯圓冠軍☆雙連圓仔湯
台北人氣住宿精選：
◎高價位
【凱撒飯店】@捷運臺北車站
【君品酒店】@捷運臺北車站
【晶華酒店】@捷運中山站
【大倉久和大飯店】@捷運中山站
【寒舍艾麗酒店】@捷運臺北市政府站
【圓山大飯店】@捷運劍潭站
【馥蘭朵烏來渡假酒店】@烏來
◎中價位
【台北國賓大飯店】@捷運雙連站
【台北商旅官邸別館】@捷運士林站
◎低價位
【你好@台北】@捷運臺北車站
【梅樓驛站】@捷運臺北車站
【西悠飯店】@捷運雙連站
【洛碁背包客棧】@捷運忠孝敦化站
喔喔 好吧!!!
版主回覆：(01/18/2015 04:57:15 PM)
^__^
女生有優惠嗎???
我看不懂他告示牌寫的
低消250
版主回覆：(01/17/2015 06:54:06 PM)
每個人低消250元。
至於學生和女生有優惠這點我也不太懂，
看起來好像是有優惠券可以買呢～