[新竹市]:大眾小吃店
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2015-04-27
店名:大眾小吃店
消費時間:2011/9
地址:新竹市南大路93號之3
電話:(03) 562-2540
營業時間:中餐11:00~14:00 ;晚餐16:40~21:00 (周日公休)
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又到了晚餐時間~~聽說這家的炒飯很有名,
離開實驗室後,我們馬上出發。
這家店生意超級好,上下兩層樓,一樓座位數較少。
用餐的尖峰時段,即使多了二樓的空間,依舊坐無虛席,通常需要和別人併桌。
賣的東西和快炒店差不多,不過多了炒飯、燴飯以及粥類的主食。
熱炒類的價格多落在100~160元。
鳳梨蝦球(160元)
很大一顆,共十粒。和一般餐廳吃到的差不多,
粉酥帶有厚度,蝦子口感脆,佐上美乃滋還不錯。
鮭魚炒飯(85元)
這裡的炒飯粒粒分明毫不油膩,
一般賣炒飯的為了要讓賣相好,看起來油亮可口,常會加過多的油,
讓你吃到最後覺得很不舒服,但大眾不會。
份量還蠻多的,一個人來點碗炒飯吃也會飽。
青菜(60元)
挺大盤的,熟度恰好,還保留菜的脆甜。
醬爆雞丁(120元)
雞肉軟嫩不柴,但它的醬汁不合我們味口,
說不出是什麼味道,有種奇妙的香氣,帶點微酸。
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在台北很多快炒店的價格都比它低,雖然份量少了點,
但兩個人吃剛好,而且可以點更多樣,
這裡多人來點會更划算~單人的的話點炒飯和粥類的比較適合。
我是新竹市人,也喜歡尋找美食.
但除了關心好不好吃以外,也注意店家是用什麼材質的碗,盤盛裝熱食?
若是美耐皿盛裝熱湯,熱菜的話,再好吃,再有名也不吃.
美耐皿為英文melamine的音譯,化學名稱為"三聚氰胺",
美耐皿為"三聚氰胺"+"甲醛"(福馬林)的聚合物,
三聚氰胺即幾年前大陸毒牛奶主角,具腎毒性.(台灣昰世界洗腎率第一名,why?)
甲醛,也就是福馬林,做過生物實驗的人就知道,福馬林是屍體防腐劑,確定為致癌物.
美耐皿遇熱約四十度以上即釋放出三聚氰胺及甲醛,
溫度越高釋放越多,美耐皿非不能用,而是適合盛裝冷飲.
希望各位在享受美食的當下,也能愛護自己的健康.